مطبخ : طبخات لكل الناس
 
 

 

سمك بصلصة البندق

المقادير

• 1 كيلو سمك مكون من 4 سمكات
• 2 ورقة غار
• بقدونس
• ملح وفلفل
• 100 جرام من البندق
• 1 بيضة
• 4 ملعقة كبيرة خل

طريقة الطبخ

نظفى السمك واقطعى الزعانف ثم ضعيهم فى صينية الفرن وغطيهم بالماء واضيفى ورق الغار والبقدونس والملح والبهار.ثم غطى الصينية بورق الالمونيوم وضعيها فى فرن متوسط الحرارة لمدة 15 دقيقة.
اخفقى البيضة ثم اضيفى اليها الخل والبندق بعد فرمه وقليل من الماء ثم اضيفى الملح والبهار .
قدمى السمك منفصل عن الصلصة .

Powered by www.7adouta.com Copyright ©

  
وصفات الأرز وصفات المعجنات وصفات الخضروات وصفات اللحوم وصفات الاسماك وصفات الدواجن وصفات الشوربة وصفات السلطات وصفات المقبلات البهارات الموازين
حدوته جرافيكس لخدمات الويب